Toritos Rellenos de Camarón
Porciones:
4
Dificultad:
fácil
Tiempo de preparación:
60 mins
Calificación:
Ingredientes
- 350 g de camarón pacotilla.
- 2 dientes de ajo picados.
- ½ cebolla finamente picada.
- 8 chiles güeros abiertos y desvenados.
- 3 cucharadas de aceite Gran Tradición®.
- Sal y pimienta al gusto.
Para la salsa:
- ½ taza de salsa de soya.
- ½ taza de jugo de limón.
- 2 cucharadas de jugo sazonador.
- 1 cebolla morada picada.
Preparación:
- Fríe dos cucharadas de aceite Gran Tradición®, la cebolla y el ajo; añade los camarones y cocina por 3 minutos.
- Asa, pela y desvena los chiles; rellena con los camarones y fríe en la misma sartén donde cocinaste los camarones con una cucharada de aceite Gran Tradición®.
Para la salsa:
- Mezcla la salsa de soya con el limón, la cebolla morada y el jugo sazonador.
- Coloca dos chiles en un plato ligeramente profundo y coloca por encima la salsa negra.
Consejo de Tradición:
Una vez asados los chiles mételos en una bolsa hermética de plástico y déjalos “sudar” esto ayudará a que la piel se desprenda con facilidad y puedas desvenarlos fácilmente.
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