Pastel Casero de Chocolate
Porciones:
12
Dificultad:
fácil
Tiempo de preparación:
60 mins
Calificación:
Ingredientes
- 2 tazas de azúcar.
- 3 tazas de harina.
- 2 cucharaditas de bicarbonato.
- ½ cucharadita de sal.
- ½ taza de cocoa en polvo.
- 2 tazas de agua.
- 1 taza de aceite Gran Tradición®.
- 2 cucharaditas de vinagre blanco.
- 1 cucharada de extracto de vainilla.
- Azúcar glass para decorar.
Preparación:
- En un tazón, mezcla harina, azúcar, cocoa, bicarbonato y sal. Añade el agua, el aceite Gran Tradición®,el vinagre y la vainilla y mezcla todo esto con la batidora hasta que tengas una mezcla lisa.
- Vierte en un molde previamente engrasado y enharinado. Hornea a 180°C por 40 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.
- Deja enfriar y decora con el azúcar glass.
Consejo de Tradición:
Prepara una mermelada casera de frutos rojos para decorar, hierve 500g de frutos rojos, 1 1/2 cda de azúcar, el jugo de 1 limón y 1/2 cdita de vainilla, logra la consistencia deseada, enfría y coloca en el topping del pastel.
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