Espiral de Carne con Espinacas
Porciones:
6
Dificultad:
fácil
Tiempo de preparación:
50 mins
Calificación:
Ingredientes
- 500 g de carne molida.
- 1 manojo de espinacas.
- 3 cucharadas de mostaza.
- ¼ taza de queso parmesano.
- 1 huevo.
- ¼ taza de leche.
- Sal y pimienta al gusto.
- 3 a 6 rebanadas de tocino.
- 1 cucharadita de aceite Gran Tradición®.
Preparación:
- Mezcla la carne con la mostaza, el queso parmesano, el huevo, la leche, la sal y la pimienta e incorpóralos bien.
- Corta un rectángulo de papel aluminio y engrásalo con aceite Gran Tradición®, coloca las rebanadas de tocino intercaladas y vacía la mezcla encima, presiona y acomoda la carne sobre el papel; retira el tallo de las espinacas y agrégalas.
- Enrolla la carne con el papel aluminio, cuida que las espinacas no se salgan y el tocino quede encima del rollo de carne.
- Cierra los extremos y hornea a 200° C por 45 minutos, retira el papel aluminio y deja en el horno 10 minutos mas, hasta que se dore.
Consejo de Tradición:
Puedes hacerlo también en el sartén a fuego medio bajo y voltearlo a medida que se vaya dorando.
Califíca la receta:
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