Carne a la mexicana
Porciones:
5 personas
Dificultad:
fácil
Tiempo de preparación:
30 min
Calificación:
Ingredientes
- 500 gramos de Milanesa de res
- 4 Jitomates
- 1 Cebolla
- 4 Chiles cuaresmeño
- 2 cucharadas de Aceite Gran Tradición
Preparación:
- Para preparar la carne mexicana, corta la cebolla en rodajas y el chile en rajas
- Corta el jitomate en cubitos y reserva.
- Corta la carne en tiras medianas, sazona con sal y pimienta.
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio y sofríe la cebolla y los chiles rebanados. Agrega el jitomate y la carne sin dejar de mover.
- Una vez que la carne esté bien cocida, retira del fuego y disfruta mientras está caliente. Acompaña la carne a la mexicana con frijoles de la olla, tortillas y con arroz rojo.
Consejo de Tradición:
Después de dorar la carne, reduce el fuego para que los sabores se mezclen sin que se reseque la carne o se quemen los ingredientes.
Califíca la receta:
Compartir
